你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于偏口鱼是什么鱼，偏口鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 清洁fresh偏口鱼并将其放在一边以备后用。
2、 准备好葱花，葱姜，好吃的，糖，烟酒。
3、 烧热油锅，加热葱花，小火翻炒至香味飘出。倒入美味的食物，加水煮沸。
4、 将偏口鱼放入锅中，先两面都上油。
5、 加入三分之一的水，继续用中火煮沸，期间翻几下，让鱼两面受热均匀。
6、 做菜前加料酒，用筷子戳一下，看是否熟了。
以上就是偏口鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。