你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于油麦菜怎么吃?，油麦菜怎么吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 挑选新鲜的油麦菜，放在盘子里备用。
2、 取大蒜2瓣，去皮洗净，将油麦菜洗净备用。
3、 将洗净的油麦菜用菜刀切成段，用刀背拍开蒜瓣备用。
4、 将葱和姜切成葱末和姜末备用。
5、 炒锅加热后，倒入适量的食用油。热的时候放入小葱和姜片炒香，然后倒入洗好的油麦菜。
6、 翻炒至油麦菜根部开始变软，加入少许味大美酱油。
7、 最后加入盐、味精鸡精等。
以上就是油麦菜怎么吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。