水鱼汤做法教程（水鱼汤）

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1、补充营养水鱼含有丰富的氨基酸，并含有一般食物中少有的蛋氨酸，此外，还含有许多磷，锌，铁，钙，脂肪，碳水化合物和维生素B1，维生素B2等营养成分，可提高人体免疫功能，降低胆固醇，可以滋阴壮阳，软坚散结，化瘀和延年益寿。

2、2、保护心脑血管水鱼可降低血清胆固醇，因而食用水鱼汤对高血压，冠心病等心脑血管病患者有益；水鱼中还含有丰富的钾，钾在人体起着维持细胞外渗透压和酸碱平衡的作用，经常食用水鱼汤可以排除体多余的钠，从而有效预防和降低高血压的发生。

3、3、提高免疫力水鱼中含有大量的蛋白质和维生素A，吃水鱼汤可以明显提升血浆蛋白的浓度和机体免疫力，具有很强的补血作用和培补正气的作用，正气旺盛了，机体的免疫力就提高了。

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