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肉末茄子怎么做不油(肉末茄子怎么做)

2023-06-22 10:50:31
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肉末茄子怎么做不油,肉末茄子怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肉末茄子怎么做不油,肉末茄子怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 准备配料

2、 紫茄子切成滚刀块。剁碎肉和大蒜。

3、 在淡盐水中浸泡十分钟左右。

4、 泡好后,用手挤出水分。

5、 锅里放一点油,就一点,炒茄子。翻炒至茄子变软,表皮变色,捞出待用。

6、 将肉末用料酒、蚝油、酱油、五香粉、胡椒粉腌制10分钟。

7、 锅中热油,放入大蒜和葱花,将肉末放入油锅翻炒至变色,

8、 然后放入茄子翻炒,加入适量盐,少许水和豆瓣酱。

9、 加入花椒粉和少许水将茄子煮至软烂。你可以出锅了

以上就是肉末茄子怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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