你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鲜蘑怎么做好吃又简单，鲜蘑怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 一盘平菇，洗净，去根。
2、 用沸水焯两分钟。
3、 取出控水器。
4、 把蘑菇里的水挤出来，撕成小条。
5、 将淀粉和面粉按二比一的比例混合，加入盐、五香粉和水，搅拌均匀。不要糊的太薄，不然就挂不住蘑菇了。淀粉最好选择土豆粉，炸的时候又脆又蓬松。
6、 锅里加油，烧热，把锅里沾了糊的香菇炸至金黄色，然后捞出，继续加热油，把炸好的香菇放进去炸。第二次油炸会使蘑菇更脆。
以上就是鲜蘑怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。