桂鱼和鳜鱼的区别图片（桂鱼和鳜鱼的区别）

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1、鳜鱼和桂鱼是一种鱼，没有区别，鳜鱼是桂鱼的学名。

2、鲑鱼则和其他两种鱼不同，俗称大马哈鱼，又叫三文鱼。

3、鳜鱼（桂鱼）：鳜鱼（桂鱼）又叫鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类；属于分类学中的脂科鱼类。

4、鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头。

5、它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。

6、鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。

7、西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。

8、青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。

9、出自唐代：张志和《渔歌子·西塞山前白鹭飞》 。

10、浦口潮来沙尾涨。

11、危樯半落帆游漾，水调不知何处唱。

12、风淡荡。

13、鳜鱼吹起桃花浪。

14、雪尽小桥梅总放。

15、层楼一任愁人上。

16、万里长安回首望。

17、山四向。

18、澄江日色如春酿。

19、出自宋代：晁冲之《渔家傲》。

20、鲑鱼：又叫三文鱼。

21、鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟和虹鳟。

22、三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。

23、在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。

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