咖喱的功效与作用是什么（咖喱的功效与作用）

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1、咖喱的功效与作用一、增进食欲咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。

2、二、促进发汗咖喱能促进血液循环，达到发汗、祛湿的目的。

3、三、抗癌美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。

4、四、促进伤口愈合咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用。

5、五、改善便秘咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。

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