蒸馍花样大全(蒸馍)
2023-03-08 19:12:08
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蒸馍花样大全,蒸馍这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。1、第一
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蒸馍花样大全,蒸馍这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 第一步:和面,舀起面粉,放入面块中,加入适量温水,将面块碾碎,放入面团中。
2、 做好面团,盖上塑料纸,保持温度在20到25度4到5个小时,面团变大一倍就好了。
3、 碱性面1勺,根据面粉的量和面团的程度来定。根据我自己的感觉,我有4斤面,1勺碱性面。
4、 将面团均匀光滑地揉成团,然后揉成条,切成片。
5、 这是圆馒头。等都圆了,放在案板上醒发10分钟,这样馒头就软糯可口了。怎么会好看?
6、 我在这里蒸了很多。入锅蒸50分钟。如果我做得少,通常需要30分钟。
7、 煮50分钟。
以上就是蒸馍这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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