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烩面片的正宗做法大全(烩面片)

2023-03-08 18:54:11
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烩面片的正宗做法大全,烩面片这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烩面片的正宗做法大全,烩面片这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 胡萝卜纵向切片,斜刀切丝,香菇切片,韭菜切片,豆腐切成指甲大小的丁,干木耳用水浸泡,去除根部杂质,切丝。

2、 敲两个鸡蛋,把它们打碎。锅烧热,倒入少许油,倒入蛋液,膨胀,用锅铲搅拌。加入韭菜,翻炒,加盐备用。

3、 锅里多倒一点油,放入豆腐块,不要太勤翻,煎至金黄色。放入胡萝卜片,放入蘑菇片翻炒至熟。

4、 加入木耳丝,2汤匙肉末翻炒。加盐,十三香,调好味,用油耗关火。

5、 买现成的面条,在另一个锅里倒半锅水,烧开,放入面条,搅拌,煮开,让面条浮起来。将娃娃菜切丝放入锅中,然后加入炒好的配菜,加入炒好的韭菜鸡蛋,搅拌均匀。

6、 加入酱油、盐、十三香、味精、香醋,使汤的味道鲜美多彩烩面片。

以上就是烩面片这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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