川贝炖雪梨的正确做法（川贝炖雪梨的功效禁忌）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于川贝炖雪梨的正确做法，川贝炖雪梨的功效禁忌这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 川贝炖雪梨的功效

2、 川贝母、雪梨为寒性食物。

3、 川贝母味苦，性微寒，属肺经。具有清热化痰止咳的作用，对肺热咳嗽有很好的疗效。

4、 梨味甘，微酸，性凉，入肺、胃经；具有清热解毒、化痰止咳的功效。

5、 在生活中，人们经常用川贝母配雪梨，两者合用可以提高疗效。

6、 最常见的是川贝炖雪梨。

7、 川贝母炖雪梨的主要作用是缓解肺热引起的咳嗽和感冒。

8、 川贝炖雪梨的禁忌

9、 因为川贝母和雪梨都是寒性食物，对风热咳嗽有很好的疗效。

10、 但如果是感冒引起的咳嗽或本身体质较弱，如：脾胃虚寒者慎用或禁用。

11、 先说什么是风寒咳嗽，风热咳嗽。

12、 感冒咳嗽

13、 主要症状为头痛、鼻塞、流鼻涕，咳嗽初起有白细痰，多为感冒咳嗽。

14、 尤其是晚上，我咳嗽得很厉害。这个时候给川贝母会更难受。

15、 风热咳嗽

16、 表现为发热，口干咽燥，痰少，痰黄而粘，或闷而重咳，多为热咳。热咳多见于早晨。

17、 尤其适用于咳嗽无痰或少痰，舌苔无苔或少苔者。这个时候川贝母是最合适的。

18、 川贝炖雪梨的注意事项

19、 你必须选择正确的配料。

20、 我们必须选择雪梨作为梨。梨有很多种。一般只有雪梨的止肺热效果最好。

21、 川贝母的选择也很有讲究。一般来说，野生川贝母的功效最为显著，但是野生川贝母的价格一般都比较贵，所以我们一般在家里种植川贝母。

22、 家里栽培的川贝母有很多种。一般我们选择7月份采挖的7个4年生川贝母，效果最明显，几乎接近野生川贝母。

23、 川贝母炖雪梨的方法

24、 1.选择一个比较大的雪梨，切三分之一，挖出梨核备用。

25、 2.选取前七位贝母中的3 ~ 5g放入挖空的梨中。

26、 3、放适量冰糖。

27、 4.把梨盖上，用牙签封好。

28、 5.放在锅里蒸一个小时左右再吃。

以上就是川贝炖雪梨的功效禁忌这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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