面粉发糕制作教程（面粉发糕）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于面粉发糕制作教程，面粉发糕这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将酵母用温水融化，将面粉放入大碗中，将酵母水倒入面粉中，加入白糖，充分搅拌均匀，少加温水，直到面粉变成干糊状。

2、 用食品袋将糊状的面碗盖好(或用保鲜膜将碗封好)，再用玻璃盖盖好(其他盖子也可以)。静置发酵4-8小时(一般夏季4小时，春秋6小时，冬季8小时)。

3、 准备少许葡萄干、蓝莓干、枸杞，洗净，再准备少许炒黑芝麻。

4、 取出大碗，面糊已经变大了2-3倍，表面有很多小气泡。将葡萄干、蓝莓干、枸杞、黑芝麻均匀撒在上面。

5、 锅中加水，将碗放在蒸架上，盖上锅盖，中火蒸20分钟。

6、 关火，2分钟后开盖取出碗，用刀切成块，然后沿碗边切开，一个一个取出。香，甜，软，美，好吃面粉发糕完了。

以上就是面粉发糕这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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