大家好,小活来为大家解答以上的问题。芭蕉和香蕉的区别性在哪?如何挑选好芭蕉，芭蕉和香蕉的区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、事实上食用蕉包括有两个类型：一是鲜食蕉，二是煮食蕉。
2、其中鲜食蕉又包括香蕉、大蕉、粉蕉和龙牙蕉4个类型。
3、因香蕉(香牙蕉)类型栽培广泛，经济效益好，故常以香蕉作为食用蕉的总称。
4、 同属芭蕉科芭蕉属，区别它们必须从外形、颜色和口感入手。
5、和芭蕉的野生状态相比，香蕉这个词汇出现得更晚，而且主要和先进的人工培育有很大的关系。
6、算起来广州是香蕉原产地之一，应该有2000年以上的栽培历史。
7、因为据古籍记载，早在公元前111年的汉武帝时代，在南越王宫所植的奇花异木中，就有芭蕉二本(一作十二本)。
8、 不过那个时候芭蕉也多不叫芭蕉，而称为甘蕉。
9、应该说从那个时代起，芭蕉就受到很良好的待遇——不仅受到过帝王的恩宠，甚至成了文人墨客窗前帘外不可或缺的雅物。
10、 香蕉全身都是宝 香蕉除含有丰富的营养物质外，还有重要的药用价值。
11、香蕉果实是低脂肪、低胆固醇和低盐的食物。
12、钠的含量很少，而钾的含量是400毫克／100克果肉。
13、由于低脂肪、高能量，所以被推荐给过度肥胖和年老的病人。
14、香蕉对胃溃疡的人也有利。
15、 它们的外形区别: 从外形看，香蕉外形弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5-6个棱。
16、芭蕉的两端较细， 中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”。
17、其果柄较长，果皮上有3个棱。
18、 从颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，称“梅花点”；果肉呈黄色白，横断面近圆形。
19、芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无“梅花点”。
20、果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。
21、 从味道上看，香蕉香味浓郁，味道甜美。
22、芭蕉的味道虽甜，但回味带酸，其经济价值低于香蕉.。
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