大家好,小活来为大家解答以上的问题。含有维生素a的食物和水果和蔬菜，含有维生素a的食物和水果这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、茄子、南瓜、荔枝、西瓜、甜瓜。
2、茄子。
3、果可供蔬食。
4、根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。
5、种子为消肿药，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。
6、2、南瓜。
7、葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
8、3、荔枝。
9、荔枝属常绿乔木，高约10米。
10、果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。
11、成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。
12、花期春季，果期夏季。
13、果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。
14、4、西瓜。
15、中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。
16、其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国。
17、5、甜瓜。
18、中国各地广泛栽培。
19、世界温带至热带地区也广泛栽培。
20、该种为中国最早利用为果品的瓜类，该种果实为盛夏的重要水果；全草药用，有祛炎败毒、催吐、除湿、退黄疸等功效。
21、参考资料来源：人民网-维生素A的效用 富含维生素A的食物。
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